【給食試食会】

寝屋川市立第二中学校

令和2年10月27(火)28日(水)

PTA主催保護者対象の給食試食会を開催しました。

今年度は昨年より導入された保温性の高い『食缶』による給食の試食をしました。

また普段の給食時に子ども達が新型コロナウィルス感染予防として使用しているシールドも利用させてもらいました。

まずは参加した保護者の方々で給食配膳室に給食を取りに行きました。

給食は通常献立とさまざまなアレルギーに対応したA.B.C献立の4種類あります。

それぞれが混ざらないように調理の段階から別けられてパッケージもしっかりとわかるように表記されていました。

ステンレス製『食缶』は保温材の容器に入れられていたので温かい状態に保たれていました。

27日は『八宝菜』28日は『牛丼』がメインでしたが、とても美味しかったです！

給食を食べ終わった後に給食配膳業者の方に来ていただき質疑応答がありました。

素朴な疑問や調理や栄養バランスなどの専門的な質問や寝屋川市と他市との中学校給食の違いなどの質問に対しても丁寧に説明していただけたのでとてもわかりやすかったです。

学校の先生からは給食時間中の子ども達の様子なども教えてもらいました。

中学校給食の食べ残しが世間でも話題になっていますが、子ども達の意見を参考にし学校と業者さんが連携を取り合いながら安全な給食と常に改善を意識した献立や調理をされている事を知る良い機会になりました。

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